Prethodni

Brazil

Prethodni

008

007

BRAZIL Santos, INDIA Monsoon Malabar.

AROMA/UKUS ORAH, MLIJEČNA ČOKOLADA, SLATKIŠ OD VIŠNJE I ŠLJIVE.

Zrna iz Indije su izložena teškoj monsunskoj klimi i dolaze isključivo sa juga zemlje.

Zrna se čuvaju u posebnim skladištima do dolaska monsuna.

Kada dodju monsuni bočni zidovi skladišta se uklanjaju i vlažni monsunski vjetrovi utiču na zrno tako da ono nabubri.

Aroma suve kafe je veoma karakteristična - sladak i jak miris prženih oraha, zemlje, karamele i duvana.